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过节油腻食物吃多了,该让路给清淡美味的养生粥,吃了肠胃好轻松

2020-01-26来源:南方娱乐网

过节油腻食物吃多了,该让路给清淡美味的养生粥,吃了肠胃好轻松!过年这几天,感觉自己吃东西有点放肆了,肠胃确实有点不适,加上现在踏入春天,人体的肝火有点大呀,也是时候要清理一下,我建议煮粥吃,这里分享4款粥,清淡美味可口,不知道您有没有留意到我放了些粗粮配搭大米一块煮,因为这样可以起到疏肝理气、明目、软化血管等功效,春天吃有养颜、去痘的效果,对清理肠胃特别有效果

枸杞叶猪肝粥

主料:猪肝150克,枸杞叶50克,大米80克,燕麦50克,姜5克,油1小匙

辅料:盐1小匙,胡椒粉1小匙,生粉1小匙,鸡粉1小匙

【做法】

1,猪肝泡去血水后加入调味料、油腌好待用

2,烧沸适量水,加入米与燕麦

3,待粥煮至浓稠后,下猪肝与枸杞叶煮熟,下盐调味

4,再稍煮2分钟,关火,上碗即可食用

瑶柱蔬菜杂粮粥

主料:瑶柱1匙,燕麦2/3碗,香米1/3碗,玉米半碗,豌豆2匙,胡萝卜(红)2匙,紫菜2匙,薏仁2匙,姜片5克

辅料:盐2小匙

【做法】

1,麦米提前泡透,香米洗过即可,瑶柱泡透撕开

2,取一锅,倒下杂粮类,下适量的水,水位去到粥线,下姜片与瑶柱

3,选取煮粥键,就开始煮粥了

4,待粥还余下15分钟时,开盖下胡萝卜与豌豆,煮10分钟左右

5,下盐调味,待锅工作完成即可

6,粥上碗,撒下即食紫菜即可食用

红薯水果麦片粥

主料:即食麦片35克,牛油果25克,紫薯20克,红薯20克

辅料:奶粉3匙,水适量

【做法】

1,薯类提前蒸熟,薯类与牛油果切小颗

2,麦片、奶粉、水放一起拌好

3,材料倒入小锅内,小火边煮边搅动至熟

4,牛奶麦片装碗,晾到常温,加入水果、红薯,即可食用

金银蛋瘦肉粥

主料:皮蛋1个,咸蛋1个,瘦肉60克,米80克,油5克,元贝6克,姜5克,葱4克

辅料:盐2克,胡椒粉1克

【做法】

1,葱切颗粒,皮蛋与咸蛋蒸熟后去外壳,切小块,米稍微冲一下水即可,肉丝与姜丝内放点盐、油拌好,待用

2,锅内放适量的水煮沸,加入米与元贝

3,待粥煮至浓稠,约1:30小时,加入腌过的肉丝

4,肉丝煮至转白色,加入皮蛋、咸蛋块

5,加入小许的盐,咸蛋煮后会有盐分释出,所以盐下得要小心

6,粥再煮2分钟左右,关火,盛起粥在碗内,撒点葱花,可趁热食用

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