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刺力王养生party | 腊八粥

2019-06-23来源:汽车品牌网


周天就是我国一年一度的传统节日——腊八节,过完腊八就是年了,好激动!


腊八节都会有吃腊八粥的习俗。人们会在白米中搀入较多食材,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁……种类达二十余种,故又叫“八宝粥”、“五味粥”。平日里,我们吃的主食原料单调,营养价值相对较低,而腊八粥这样丰富的食材,其营养价值是一般主食无法媲美的。

各种粗粮、豆类、坚果、水果干等都可以入粥,取长补短,使摄入的营养素全面均衡。腊八粥不仅食材丰富,颜色也是五彩缤纷。食疗养生学认为“五色入五脏”,只有多种颜色的食物,才能全面地滋养我们机体的各个系统。

除此之外,腊八粥体积大,质地浓稠,能给胃带来饱腹感,而它的能量比大米饭、白馒头低,适合减肥人群,且易于人体吸收、老少皆宜,适宜年老体弱或病愈后脾胃虚弱者食用。

腊八粥也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。腊八粥好吃又营养,有没有马上动手做一碗的冲动,别急,刺力王这就教你怎样做腊八粥!


原料:

红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米

制作方法:

1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。


用紫砂煲或其他煲粥工具,煮三小时后最好!腊八粥简单又营养,喜欢甜的就放些冰糖一起熬,也可就菜吃。


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